סדנאות בישול בצפון

מאמר על סינדיאנה במגזין אוכל אמריקאי Deli Business Magazine גיליון חודשים יוני-יולי

סינדיאנת הגליל הוצגה במאמר על המטבח הים תיכוני הבריא במגזין האוכל האמריקאי – Deli Business Magazine בחודש יוני 2019 : "בעוד שמזונות ים תיכוניים רבים מגיעים עם סיפורים שחוזרים מאות שנים אחורה, מפעל אחד במזרח התיכון מציע שורה של מוצרים מבוקשים. "הסיפור מאחורי המוצרים שלנו הפך אטרקטיבי יותר, נשים ערביות ויהודיות בישראל פועלות יחד לבניית גשרים והשפעה חברתית על החברות שלהם", אומרת הדס להב, המשמשת כמנכ"לית סינדיאנת הגליל. "הפרסים הבינלאומיים בהם זכו שמני הזית שלנו, ובהם 'אחד מ-100 שמני הזית המובילים בעולם' בתחרות אבולאום בספרד 2018, שמו את שמן הזית של סינדיאנה בין שמני הזית הטובים והמשובחים על המדפים". להמשך קריאת המאמר באנגלית (עמ' 30)

 

למאמר המלא לחץ כאן