₪25.00
זית שחור אורגני – הזית השחור, נכבש מזני הנבאלי והפיקואל. נקטף כשהוא בשל, גדול ורך, ונכבש שלם ללא ביקוע. כך הופך צבעו לסגול ייני, ונשמר טעמו העסיסי של הפרי.
- עצי הזית בכרמי נאות סמדר מטופלים בשיטות ביו אורגניות, ללא ריסוס וללא דישון כימי. תנאי האקלים והקרקע המדבריים ותהליך הכבישה המסורתי מקנים לזיתים את טעמם המיוחד. מיוצר ע"י: נאות סמדר, קיבוץ נאות סמדר
הנחיות שימוש: לאחסן במקום מוצל וקריר.
מידע נוסף
| משקל | 400 גרם |
|---|
-
סינדיאנת הגליל וחוות ח'ביזה: חיבור שנוצר על בסיס ייצור מקומי, אנושי ומקצועי שנעשה בידי א.נשים למען א.נשים
חוות ח'ביזה היא גן ירק אורגני גדול (כ100 דונם) בו אנחנו מגדלים לאורך השנה עשרות זנים שונים של ירקות ועשבי תיבול עונתיים, כולם בגידול אורגני, ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים כימיים. ח'ביזה הוקמה לפני 17 שנה לאחר ששבתי ממספר שנים...
-
13.12.20 מדור האוכל של עיתון הארץ : לא היה קל לבחור : עשרת שמני הזית הטובים בארץ
כתבת עיתון הארץ רוני קשמין, מדור האוכל : כשמדברים על שמן הזית של סינדיאנת הגליל, לא מן הנמנע לדבר גם קצת על הרקע שלו ועל העמותה שעומדת מאחוריו והמסר החברתי שלה. סינדיאנת הגליל, ממש על קצה המזלג, בנויה על מודל...
-
ספטמבר 2020 I עלה של זית – מגזין פורבס ישראל – סינדיאנת הגליל אחד מעשרה עסקים קטנים שהצליחו לעבור את התקופה הקשה הזו
כן, אמנם זו עמותה, אך לדברי מייסדיה מדובר ב"עסק חברתי" – הגדרה מוכרת בעולם, אך לא כל כך בישראל. ההכנסות מגיעות ממגוון פרויקטים: ייצור ומכירת שמן זית, זעתר, דבש וסבונים, זאת לצד הפעלת מרכז מבקרים, סדנאות בישול ואפיה, סדנאות קליעת...
-
השמן של סינדיאנה נבחר כאחד מעשרת שמני הזית הטובים בארץ
ידידות וידידי סינדיאנת הגליל, על ספה של שנת 2021, ברצוננו לאחל לכם ולכולנו שנה חדשה טובה יותר, שופעת בריאות, בטחון תזונתי וסולידריות. אנו מקוות שבשנה הבאה נוכל לחזור לקדם את הכלכלה הירוקה, ולתרום את חלקנו בקידום סחר-הוגן וקיימות. יחד עם...
-
ישר מהחקלאי – שוק באינטרנט 2-11-20
מדור מסלול בעיתון ידיעות אחרונות, 2.11.20 : אחרי שלמדנו בקורונה שאפשר להזמין ארגזי ירקות אורגניים וטריים ישירות מהחקלאים, הולך התחום צעד קדימה עם הקמתו של שוק אוכן מקוון בפלפטפורמת השופינג האינטרנטית "מרמלדה מרקט". מטרת השוק היא לחבר באופן קצר ונוח...
-
מדליית ערד לקורטינה שלנו בתחרות השמן OVIBEJA!
סינדיאנה גאה להיות יצרנית שמן הזית הראשונה מישראל שזוכה במדליה בתחרות אוביבג'ה בפורטוגל. מדליית הערד, שבה זכתה הקורטינה שלנו, היא אחת מסך הכול 15 מדליות שחולקו בתחרות (בנוסף ל-13 ציוני שבח). הזכייה מעניקה לנו 38 נקודות במדד העולמי והרבה סיפוק...
-
סדנאות קיץ – סדנת זעתר, אפיה מעשי ידיכם וארוחה קלה
יום שני בשעה 13:30 ההשתתפות בסדנה מיועדת למשפחה גרעינית ומותנית ברישום טלפוני מראש. מרכז המבקרים פועל בכפוף להוראות משרד הבריאות והתו הסגול. משך הפעילות כולל ארוחה קלה כשעתיים. עלות לזוג ושני ילדים – 200 ₪ תוספת 30 ₪ לכל ילד...
-
סדנאות קיץ – סדנת קליעה בסנסנים לכל המשפחה
יום שני בשעה 11:30 ההשתתפות בסדנה מיועדת למשפחה גרעינית ומותנית ברישום טלפוני מראש. המרכז פועל בכפוף להוראות משרד הבריאות והתו הסגול. משך הפעילות כשעה וחצי. עלות לזוג ושני ילדים – 250 ₪ תוספת 35 ₪ לכל ילד נוסף מה הם...
-
סדנאות קיץ – סדנת חקלאות עירונית והכנת עציץ הידרופוני
יום שני בשעה 09:30 ההשתתפות בסדנה מיועדת למשפחה גרעינית ומותנית ברישום טלפוני מראש. מרכז המבקרים פועל בכפוף להוראות משרד הבריאות והתו הסגול. משך הפעילות כשעה וחצי. עלות לזוג ושני ילדים – 200 ₪ תוספת 30 ₪ לכל ילד נוסף האם...
-
פרסים, מבקרים וסחר הוגן
החודש האחרון היה מלא אירועים ופעילות, למרות הקורונה שמשיכה לרחף מעל ראשינו ומאלצת אותנו לנהוג במשנה זהירות ולהקפיד על כללי הבריאות. אנחנו מתרגשות לשתף אתכם במדליות ובתעודות החדשות לשמן הזית שלנו; מרכז המבקרים נפתח וכבר מארח את הסנוניות הראשונות; מטע...
-
טיפים על שמן זית
טיפים על שמן זית תקופת חגי תשרי היא תקופה מיוחדת של התחדשות, חשבון נפש, מנהגים מיוחדים מצד אחד, ואירועים חקלאיים כמו מסיק הזיתים, זריעה, נטיעה, קציר וקטיף מצד שני. אך עבורנו בסינדיאנת הגליל היא מסמלת גם - בכל פעם מחדש...
