מתכון בלעדי של תבשיל עדשים ביין ודבש חרובים שחלקה איתנו השפית ואושיית האוכל, הילה אלפרט. "כל שנה אני מבשלת עדשים לערב חג", היא מספרת, "הרגל שנשאר מהשנים בהן חייתי באיטליה, שם אכילת עדשים בערב ראש השנה היא סגולה לשפע. החרובים מביאים למתכון עומק שמחמיא לו בטירוף.
עדשים עם חרובים. קרדיט: איתיאל ציון