ראשון המסיק הוא למעשה רגע השיא של העונה, זהו שמן הביכורים המופק ומשווק מהזיתים הראשונים של העונה, מיד לאחר האצירה בבית הבד ובטרם עבר תהליך של סינון משקעים. הוא מאופיין בצבע חזק ובטעם עוצמתי, ירוק, רענן וחריף, בעל ארומות פירותיות ועשבוניות. כמו כל דבר טוב, גם ראשון המסיק מוגבל בזמן ותוקפו כחודש בלבד. יש לכם.ן הזדמנות להירשם לרכישה מוקדמת של ראשון המסיק, לקבל אותו בתחילת דצמבר ולהתענג על טעמים של פעם בשנה.
