ג'ינאן עדוי דיאבאת
טורען, מנהלת חשבונות במפעל סינדיאנת הגליל בכפר כנא
שמי ג’ינאן, נולדתי בכפר טורעאן בגליל ליד נצרת. אני נשואה ואם לשני ילדים מקסימים. אני בעלת תואר ראשון באנגלית, ועברתי גם הכשרות מקצועיות בחשבות שכר ובהנהלת חשבונות.
צברתי ניסיון מעל שמונה שנים כמנהלת חשבונות במפעל ברזל וחברת תשתיות . כיום אני עובדת בסינדיאנה, וגאה להיות חלק מצוות הארגון. בעבודתי אני נהנית לשלב מקצועיות לצד יחס חם, ושמחה לתרום מניסיוני להצלחת הצוות.
כותרת: השונות בינינו היא לא מחסום – היא מתנה!
מה הדבר שאת הכי אוהבת בעבודה שלך?
אני אוהבת את השקט שבעבודה שלי. את הסדר, את המספרים, את הדיוק. אבל יותר מהכול – אני אוהבת לדעת שגם כשאני מאחורי הקלעים, יש לי חלק אמתי בסיפור גדול יותר. סיפור של נשים שפועלות יחד – ערביות ויהודיות – כדי לבנות משהו אחר, משהו משותף. גם כמנהלת חשבונות, אני מרגישה שאני נוגעת בלב של מה שאנחנו עושות כאן.
איך החיים שלך השתנו מאז שהתחלת לעבוד בסינדיאנה?
מאז שהתחלתי לעבוד בסינדיאנה, משהו בי נפתח. פתאום הרגשתי שאני חלק ממשהו שגדול ממני – קהילה של נשים שפועלות יחד, מתוך כבוד הדדי, שותפות ותקווה. זה חיזק בי את תחושת הערך העצמי, את הידיעה שגם פעילות שקטה יכולה להיות משמעותית מאוד.
ספרי על רגע משמעותי שחווית בעבודה
רגע שלא אשכח היה כשביקשו ממני להשתתף בצילומים לסרטון ברכה ללקוח שלנו מחו”ל. עמדתי מול מצלמה ודיברתי מהלב – זה היה מרגש ומיוחד, כי הבנתי שגם הקול שלי חשוב, גם כשאני לא רגילה לעמוד בחזית.
לפני כחודש השתתפתי בסדנת בישול במרכז המבקרים. האירוע הזה השאיר בי חותם – זה היה מפגש מלא חום, חיבור, ואוכל טעים.
מה למדת מהקולגות שלך שלא ידעת קודם?
למדתי שכאשר יש כבוד הדדי הקשבה ופתיחות, אפשר לבנות גשרים גם על פני פערים גדולים. למדתי שלכל אחת יש מה לתת, ושהשונות בינינו היא לא מחסום – היא מתנה.
על איזה קושי התגברת וזה גרם לך להיות גאה במיוחד?
בתחילת הדרך חששתי – איך אתקבל? איך אתבטא? האם אמצא את מקומי? עם הזמן ובזכות הצוות המדהים, קיבלתי ביטחון, התחלתי להרגיש שייכת. היום אני מסתכלת אחורה בגאווה – על הדרך, על האומץ, ועל מי שאני היום.
איזה ערכים את מעבירה לשני הבנים שלך, והאם הם השתנו בעקבות העבודה בסינדיאנה?
אני מעבירה לילדים שלי ערכים של כבוד לאחר, עבודת צוות, ואמונה בעצמך. מאז שהצטרפתי לסינדיאנה – הערכים האלו התחדדו והתחזקו בי עוד יותר. אני משתדלת ללמד אותם שהשוני הוא לא איום – אלא הזדמנות ללמוד ולהתקרב.
איזה מתכון משפחתי מיוחד את אוהבת להכין עם השמן של סינדיאנה?
אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין הוא שקשוקה משפחתית. זו מנה פשוטה, אבל מלאה בזיכרונות – של בוקר יום שישי, עם ריח בצל ושום מטוגן, וצחוק ילדים מסביב לשולחן. כל פעם כשאני מכינה שקשוקה – אני מרגישה את הבית, את האהבה, ואת החיבור הבין-דורי שמתבשל באיטיות בתוך זמן הזית.
מהו זן שמן הזית המועדף עלייך ביותר ולמה?
אני הכי אוהבת את הזן הסורי. יש לו טעם חזק וארומטי, ממש כמו האדמה שהוא בא ממנה. הוא מזכיר לי את סבא שלי, שנפטר לפני שנה – אדם שקשור לשורשים, לאדמה, לעץ הזית. כל פעם שאני פותחת את הבקבוק – מציף אותי הריח שמחזיר אותו אלי, ולרגע הוא שוב כאן.