חדשות ואירועים

בסדנה

11-25-2022 | "מבשלות ללא גבולות" – עם השף עומר עילואן

עשרות משתתפות.ים הגיעו מכל רחבי הארץ להשתתף בסדנת בישול עם עומר עילואן, במרכז המבקרים סינדיאנת הגליל בכפר כנא. עומר נחשב לאחד השפים הבולטים במטבח המקומי המודרני והתמקד בסדנה זו בהכנת סוגי פטאייר שונים וכמובן הלחמעג'ין המפורסם שלו (לחמה – בשר,…

Read More
IMO audit22 12

11-24-2022 | פיקוח IMO לסחר הוגן – FFL

הרבה פעמים שואלים אותנו: למה "סחר הוגן?" או מה זה בכלל "סחר הוגן"? הפעם רצינו לספר לכם איך אנחנו מקבלים את התואר הבינלאומי של "סחר הוגן". כל שנה בעונת המסיק מגיעים לאזור שלנו מפקחים מקצועיים שתפקידם לבדוק את הארגונים שמוכרים…

Read More
עילוואן

10-27-2022 | סדנאות בישול "מבשלות ללא גבולות" – עם השף עומר עילואן: יום שישי 16.12

סינדיאנת הגליל שמחה להזמין לסדנאות בישול נוספות בסדרת מבשלות ללא גבולות l  نطبخ بلا حدود סדנת בישול עם השף עומר עילואן עומר נחשב לאחד השפים הבכירים בארץ, עם ניסיון של מעל 21 שנות בישול במיטב המסעדות בישראל, איטליה, ספרד וגרמניה.…

Read More
DSC 0195

10-8-2022 | "מבשלות ללא גבולות" – עם מוזנא בשארה ודפנה קרמר – סיר לסלאם

תודה ענקית לשפיות סיר לסלאם سير لسلام a pot for a peace דפנה קרמר ומוזנא בשארה, על סדנת בישול מענגת שערכו בשישי 16.9.22 במרכז המבקרים שלנו בסינדיאנת הגליל. גללו עד למטה למתכונים עשירים בטעמים מהסדנה צילום: שושנה גנז [caption id="attachment_10182"…

Read More
בשמורת דן scaled

8-22-2022 | טיול צוות ירוק ושופע חיוכים – קיץ 2022

טיול צוות ירוק ושופע חיוכים – קיץ 2022 זאת השנה השנייה שבסינדיאנה אנחנו עובדות בצל הקורונה. הצוות שלנו עבר תקופה קשה מאוד והתמודד בגבורה בריחוק החברתי ובכל המגבלות. אז רגע לפני שחום הקיץ מצמיד אותנו למזגנים, וקו הייצור שלנו נכנס…

Read More
2020 40

10-18-2022 | חגיגת ראשון המסיק | 12.11.22

סינדיאנת הגליל שמחות להזמין אתכם.ן להשתתף אתנו בחגיגה של מסיק זיתים סחר הוגן! המסיק החברתי השנתי – פעילות חקלאית בחיק הטבע לכל המשפחה מה במפגש:  מסיק זיתים סחר הוגן. הכרות עם מיזם סינדיאנת הגליל והצוות שמוביל אותו. ארוחה קלה עם…

Read More
חברתי 1

10-28-2022 | חגיגת ראשון המסיק | מסיק חברתי – יום שבת 12.11.22

סינדיאנת הגליל שמחות להזמין אתכם.ן להשתתף אתנו בחגיגה של מסיק זיתים סחר הוגן! המסיק החברתי השנתי – פעילות חקלאית בחיק הטבע לכל המשפחה מה במפגש:  מסיק זיתים סחר הוגן. הכרות עם מיזם סינדיאנת הגליל והצוות שמוביל אותו. ארוחה קלה עם…

Read More

8-16-2022 | סדנת בישול עם מייסדות פרויקט סיר לסלאם : מוזנא בשארה ודפנה קרמר

סינדיאנת הגליל וסיר לסלאם שמחות להזמין למפגש בסדרת מבשלות ללא גבולות l  نطبخ بلا حدود סדנת בישול עם השפיות מוזנא בשארה ודפנה קרמר מה בסדנה: הכנה משותפת של ארוחה עשירה וצבעונית מהתפריט המובחר של סיר לסלאם. איפה ומתי: נסגרה ההרשמה…

Read More
טועמת שמן סינדיאנה

5-26-2022 | מבשלים עם הילה אלפרט – סדנת בישול חוצה גבולות

אשת הקולינריה העבירה סדנת בישול חווייתית וטעימה ל-40 משתתפים ומשתתפות במרכז המבקרים של עמותת סינדיאנת הגליל צילום : שחר טישלר עמותת סינדיאנת הגליל אירחה את הילה אלפרט לסדנת בישול חוצת גבולות שהתמקדה בחיבור בין המטבח האיטלקי למקומי. הסדנה אשר נערכה…

Read More
תחרות אוויבזה 2022

5-6-2022 | שמן הזית של סינדיאנה קיבל ציון לשבח בתחרות בינלאומית בפורטוגל

גאווה גדולה: שמן הזית של סינדיאנת הגליל זכה בציון לשבח בתחרות בינלאומית שמתקיימת מדי שנה בעיר אוביבג'ה OVIBEJA בפורטוגל. סינדיאנה היא עמותה של נשים ערביות ויהודיות בישראל, המייצרות שמן זית סחר הוגן איכותי. צוות השופטים, המורכב מבכירי הטועמים בעולם, בחר בשמן…

Read More
חוץ ילדים שותלים

4-29-2022 | סדנאות קיימות לתלמידי ביה"ס מסאר מנצרת במרכז המבקרים סינדיאנת הגליל

במסגרת השקת פרויקט החקלאות העירונית, המשותף בין ביה"ס מסאר לסינדיאנת הגליל, ביקרו 50 תלמידי החטיבה היסודית ואנשי חינוך במרכז המבקרים שלנו בכפר כנא. התלמידים האזינו בענין רב ושאלו שאלות רבות, עליהן נענו במקצועיות ובאהבה וערכו שתי סדנאות. בסיום הביקור חזרו…

Read More
בישול עם הילה אלפרט עברית

4-26-2022 | סדנת בישול עם השפית הילה אלפרט

ענף הזית וסינדיאנת הגליל שמחים להזמין אותך למפגש מיוחד במינו: סדנת בישול עם השפית הילה אלפרט מה בסדנה: נלמד את סודות המטבח האיטלקי והשילוב המרתק והטעים בינו ובין המטבח המקומי. איפה ומתי: חמישי, 12 במאי 2022, בשעה 16:00, מרכז המבקרים…

Read More
hydro 1

1-17-2022 | לגדל תקווה במזרח התיכון

אם היינו יודעות איך יסתיים הביקור של סטיבן הופן בן ה-13 במרכז המבקרים שלנו אי אז ב-2019 לא היינו מאמינות, אבל הנה זה קרה – הביקור הוביל את הנער מעורר ההשראה הזה מניו יורק, ליצור סרט דוקומנטרי על פעילות העמותה…

Read More
erezharodi 1089 e1630222043448

8-29-2021 | סיפורו של הדבש שלנו

אברהים כילאני מכפר יפיע שליד נצרת חי עם דבורים כבר 50 שנה. הכוורות שלו מוצבות בעמק יזרעאל ומייצרות בשבילנו את הדבש הכי טעים, בריא והוגן שאתם יכולים לדמיין. בשנים האחרונות ממשיכים את המפעל שני הבנים שלו, פואד ומוחמד. באזור שלנו,…

Read More
portugal

8-29-2021 | מדליית ערד לקורטינה שלנו בתחרות השמן OVIBEJA!

סינדיאנה גאה להיות יצרנית שמן הזית הראשונה מישראל שזוכה במדליה בתחרות אוביבג'ה בפורטוגל. מדליית הערד, שבה זכתה הקורטינה שלנו, היא אחת מסך הכול 15 מדליות שחולקו בתחרות (בנוסף ל-13 ציוני שבח). הזכייה מעניקה לנו 38 נקודות במדד העולמי והרבה סיפוק…

Read More
הכנת זעתר scaled

7-10-2020 | סדנאות קיץ – סדנת זעתר, אפיה מעשי ידיכם וארוחה קלה

יום שני בשעה 13:30  ההשתתפות בסדנה מיועדת למשפחה גרעינית ומותנית ברישום טלפוני מראש. מרכז המבקרים פועל בכפוף להוראות משרד הבריאות והתו הסגול. משך הפעילות כולל ארוחה קלה כשעתיים. עלות לזוג ושני ילדים – 200 ₪ תוספת 30 ₪ לכל ילד…

Read More

7-9-2020 | סדנאות קיץ – סדנת חקלאות עירונית והכנת עציץ הידרופוני

יום שני בשעה 09:30 ההשתתפות בסדנה מיועדת למשפחה גרעינית ומותנית ברישום טלפוני מראש. מרכז המבקרים פועל בכפוף להוראות משרד הבריאות והתו הסגול. משך הפעילות כשעה וחצי. עלות לזוג ושני ילדים – 200 ₪ תוספת 30 ₪ לכל ילד נוסף האם…

Read More
Presentation 2020 3

3-22-2020 | יום האישה הבינלאומי – יום של סולידריות ומאבק

סינדיאנת משתתפת בקמפיין בינלאומי של ארגון הסחר ההוגן העולמי WFTO "נשים המעצימות נשים" לציון יום האישה שחל בתאריך 8 למרץ, כיום פעולה וסולידריות. אנו גאים לקחת חלק פעיל בחיזוק מעמדן של הנשים בקהילה שלנו ולפעול ללא לאות להעמקת שיתוף הפעולה בין נשים…

Read More

1-12-2020 | מצרכניות ליצרניות: נשים מקדמות כלכלה ירוקה

הפרויקט ההידרופוני של סינדיאנת הגליל וארגון העובדים מען פורש כנפיים בפרוייקט משותף, הכשירו סינדיאנת הגליל וארגון העובדים מען בראשית 2019 קבוצת נשים מבאקה אל-גרביה, לגדל צמחים בשיטה הידרופונית. גידול ירקות ביתי ואקולוגי תורם לפרנסת הבית, תורם לסביבה נקיה ובריאה, וגם…

Read More