מתכון בלעדי של תבשיל עדשים ביין ודבש חרובים שחלקה איתנו השפית ואושיית האוכל, הילה אלפרט. "כל שנה אני מבשלת עדשים לערב חג", היא מספרת, "הרגל שנשאר מהשנים בהן חייתי באיטליה, שם אכילת עדשים בערב ראש השנה היא סגולה לשפע. החרובים מביאים למתכון עומק שמחמיא לו בטירוף. >> המשיכו לניוזלטר המלא
קטגוריה: ניוזלטר
המוצר שסחרר את הילה אלפרט, סדנת בישול מקרבת לבבות ועוד 🌱
מייסדות פרויקט 'סיר לסלאם' – מוזנא בשארה ודפנה קרמר – מזמינות אותך למפגש פסגה קולינארי בין המטבח הפלסטיני המסורתי ובין המטבח הישראלי העכשווי. איפה? במרכז המבקרים שלנו כמובן. מספר המקומות מוגבל, הירשמו עכשיו ובואו לפתוח את הסירים ואת הלב לסודותיו של מטבח המקרב עמים ולבבות. >> המשיכו לניוזלטר המלא
מבצע חדש ומתוק 🍯 זכיות משמחות, פרויקט מרגש ועוד
עונת רדיית הדבש בעיצומה, ויש לנו מתנה מתוקה בשבילך – 30% הנחה על צנצנת דבש 1 ק"ג, ברכישה של פח שמן זית 5 ליטר. הדבש הטהור והמגובש מופק מכוורות דבורים המוצבות בכרם הזיתים של סינדיאנה בעמק יזרעאל והוא איכותי, טבעי ועשיר. >> המשיכו לניוזלטר המלא
סדנת בישול עם הילה אלפרט, 30% הנחה והפתעות נוספות 💚
סדנת בישול חוצת גבולות עם השפית הילה אלפרט פסססט….למטבח האיטלקי יש כמה סודות שכדאי לך לגלות, אחד מהם הוא השילוב הנפלא שלו עם המטבח המקומי. סינדיאנת הגליל וענף הזית מזמינים לסדנת בישול מיוחדת עם השפית הילה אלפרט, ביום חמישי, ה-12/5. לא תוכלו להגיע? לא נורא, אנחנו נדאג שמתכונים נבחרים מהסדנה יגיעו אליכם-ן. >> המשיכו לניוזלטר […]
מתנה מלאת תקווה ומוצר חדש ומסעיר להתנסות💚
מוצר חדש להתנסות! בימים אלו ממש אנו בעיצומו של פיתוח מוצר חדש – ממרח סירופ חרובים המבוסס על סירופ החרובים הוותיק והאהוב שלנו וטחינה משומשום מלא. רוצה לקחת חלק בתהליך ולקבל דוגמת מוצר לטעימה? יש לנו 10 דוגמיות לחלק לראשונים.ות שימלאו את הטופס ויצטרפו לקבוצות הטעימה הכוללות שפים.ות, מבקרי.ות אוכל ואחרים.ות. >> המשיכו לניוזלטר המלא […]
פרויקט חוצה גבולות, מתכון שחייבים לנסות ואיפה הכי שווה לחגוג 🌿
שיתוף פעולה חוצה גבולות הגיע הזמן לשתף בגאווה שלנו כשותפות בפרויקט Artolio שמסייע למגדלי זיתים בכל אזור הים התיכון. זו היוזמה הגדולה ביותר לשיתוף פעולה חוצה גבולות שנתמכת על ידי האיחוד האירופי ובעזרת הפרויקט, מתאפשר לנו להשקיע במודרניזציה של מערכות השקיה והשגת הסמכה אורגנית וסחר הוגן לכרמי זיתי בעל בדיר חנא. >> המשיכו לניוזלטר המלא […]
הסרט שנולד במרכז המבקרים שלנו, מדליית זהב חדשה ועוד 💚
לגדל תקווה במזרח התיכון אם היינו יודעות איך יסתיים הביקור של סטיבן הופן בן ה-13 במרכז המבקרים שלנו אי אז ב-2019 לא היינו מאמינות, אבל הנה זה קרה – הביקור הוביל את הנער מעורר ההשראה הזה מניו יורק, ליצור סרט דוקומנטרי על פעילות העמותה ועל הפרויקט ההידרופוני בפרט, והוא כבר הספיק לזכות בעשרות פרסים בפסטיבלים […]
מדריך שמן זית במתנה, תערוכת 'לחם ושושנים' 16 והפתעות נוספות 🌿
תקוות לשנה החדשה כל השנה אנחנו פועלות ומייצרות יחד, נשים ערביות ויהודיות, מתוך אמונה בכוחם האדיר של שלום, סולידריות ושיתוף פעולה. כל שנה אנחנו מתמלאות כוח כתוצאה מהתמיכה שלכם, מהחיזוק שאתם מעניקים לייצור סחר הוגן, ירוק וסביבתי ומההנאה שלכם מהמוצרים האיכותיים של סינדיאנת הגליל. מאחלות לכם, לכן ולנו עוד שנה כזאת, מלאה בטעמים נפלאים, ערכים […]
ראשון המסיק – הזדמנות של פעם בשנה
מה זה ראשון המסיק? מה מאפיין אותו? איך הכי טוב ומתי הכי טוב לצרוך אותו? כנסו לקרוא כל מה שיש לדעת על שמן הביכורים ועל הרגע השיא של העונה. >> המשיכו לקרוא
פותחות שנה חדשה עם הנחות חגיגיות, מדליה בתחרות נחשבת ועוד 🍎🍯
תחרות השמן OVIBEJA שמתקיימת מדי שנה בפורטוגל, נחשבת לאחת מארבע התחרויות החשובות ביותר בעולם על פיהן נקבע דירוג השמנים העולמי (WBOO). מדליית הארד, שבה זכה הקורטינה שלנו, היא אחת מבין 15 מדליות שחולקו בתחרות וזכייה זו מעניקה לנו 38 נקודות במדד העולמי והרבה סיפוק וגאווה לצוות שלנו. >> המשיכו לקרוא
