סינדיאנת הגליל שמחה להזמין לסדנת בישול נוספת בסדרת מבשלות ללא גבולות l نطبخ بلا حدود
סדנת בישול עם השפית איילת לטוביץ'
איילת לטוביץ' תבשל מאכלים בגוונים מקומיים, מהאדמה עליה צמחה, ובהשפעת האוכל הפרסי מהמטבח של סבתה.
קצת על איילת לטוביץ'
עד גיל 12 איילת לא ממש אהבה אוכל. אבל אז יצאה לטיול בחו"ל ונחשפה לשפע האין סופי שהעולם מציע של מנות, ריחות וטעמים, ופיתחה אהבה עמוקה לאומנות הבישול והרקיחה. האהבה הזאת הובילה אותה ללימודי בישול בלונדון, למסעדת קרן המיתולוגית, ולהגשה של תכנית הבישול הראשונה "שום פלפל ושמן זית" בערוץ 1 בצוותא עם גיל חובב.
במשך שנים רבות בישלה והאכילה סועדים באוכל מגוון ומזין, הופיעה בתוכניות טלוויזיה, פרסמה כתבות ומתכונים בעיתונות, ערכה ותרגמה ספרי בישול, שימשה כמנהלת קולינרית באסיף ועוד ועוד. בכל מה שעשתה נוכחים אהבת האדם, חכמת ההזנה, אומנות הטעם, וההכרה העמוקה ביכולת של האוכל להוות שפה אוניברסלית מחברת. האוכל שאיילת מבשלת, רוכש כבוד למי שהזין אותה לאורך כל הדרך, ובמיוחד לנשים שמידיהן אכלה.
איפה ומתי: יום שישי, 14 יולי 2023, בשעה 10:00, במרכז המבקרים סינדיאנת הגליל לסחר הוגן וקיימות בכפר כנא.
משך הסדנה כשעתיים וחצי. מספר המקומות מוגבל
דמי השתתפות: 250 ₪
הרשמה :
*במידה ולא התקבל המייל , יש לבדוק את תיבת דואר הזבל
לתשלום והרשמה בטלפון : חנאן מנאדרה זועבי 0504009455
לא אוכל להגיע, אבל אשמח לקבל מתכונים מהסדנה
*במידה ולא התקבל המייל , יש לבדוק את תיבת דואר הזבל
חשוב לדעת: חומרי הגלם לסדנה נתרמו על ידי בעלי עסקים באזור התעשיה של כפר כנא