שמחות לבשר על זן חדש בסינדיאנת הגליל! הפיקואל שלנו מגיע ממטע הזיתים הסקוטי שאנו מטפחות בעמק יזרעאל, נטוע במפנה דרומי הנהנה משמש רבה, על אדמת סחף עשירה המתנקזת אל העמק מהרי נצרת. זהו שמן בעל טעמים ברורים של עגבניה והדרים, עם חריפות עדינה וארוכה, ומרירות התורמת איזון והרמוניה.