סינדיאנת הגליל שמחה להזמין לסדנאות בישול נוספות בסדרת מבשלות ללא גבולות l نطبخ بلا حدود
סדנת בישול עם השפיות אורנה & אלה
בצל התקופה המאתגרת והחשוכה שכולנו עוברים עכשיו, אנחנו גאות להזמין אתכן ואתכם למפגש ספיישל מרגש, עם השפיות המיתולוגיות אורנה ואלה. המפגש יערך במסגרת סדנאות "מבשלות ללא גבלות" – פרויקט הדגל שלנו אותו התחלנו לפני שנתיים, והוא מפגיש אנשי ונשות קולינריה יהודיות וערביות עם הקהל הנאמן של סינדיאנת הגליל. בעקבות ההצלחה היוצאת דופן של המפגש עם אורנה ואלה בחודש פברואר, זה היה רק טבעי שנחשוב עליהן ראשונות כמי שיכולות להשרות שמחה ואופטימיות, ולהעניק עידוד מנחם ותקווה. גם בימים אלה אנחנו, צוות הנשים של סינדיאנת הגליל, ממשיכות לפעול ולייצר במפעל בכפר כנא שבגליל, מוצרי סחר הוגן ולקדם ערכי אחדות, שוויון ואחווה, ולהאמין שאפשר גם אחרת.
חטיפי גרנולה
אורנה אגמון ואלה שיין, האגדה של רחוב שינקין בתל אביב, כבר אינן מנהלות מסעדה, אבל שני ספרי הבישול שפרסמו (עד כה) ממשיכים ללוות את ציבור אוהבי הבישול באשר הוא.
קרפ כוסמת עם מילויים שונים
בספרים שלהן ניתן למצוא שפע מתכונים מקוריים ואהובים, מהמטבח היצירתי והבריאותי שניהלו במשך 25 שנה.גם במישור המקצועי וגם במישור החברתי, אורנה ואלה הן מגדלור של יצירתיות ואנושיות.
קרפ כוסמת
כפי שאומרת לנו אלה: "אני מאמינה שצריך ליצור את החיבור בין תרבויות שונות בתוך ישראל, והיום יותר מתמיד. אין תחליף למפגש האישי בין האנשים. המוטו שלנו היה תמיד לבשל עבורם אוכל שיזין לא רק את הגוף אלא גם את הנפש".
מרק עדשים
מה בסדנה:
התפריט יכלול מאכלים שמתאימים למזג האוויר הקר, ולעונת החורף
- מרק עדשים וירקות
- קרפ כוסמת עם מילויים שונים, מתוקים ומלוחים
- חטיפי גרנולה
- תבשיל עם ירק העונה – ח'וביזה
איפה ומתי: יום שישי, 19 ינואר 2024, בין השעות 10:00- 13:30 במרכז המבקרים סינדיאנת הגליל לסחר הוגן וקיימות בכפר כנא.
מספר המקומות מוגבל
דמי השתתפות: 300 ₪
הרשמה :
*במידה ולא התקבל המייל , יש לבדוק את תיבת דואר הזבל
לתשלום והרשמה בטלפון : חנאן מנאדרה זועבי 0504009455
לא אוכל להגיע, אבל אשמח לקבל מתכונים מהסדנא
*במידה ולא התקבל המייל , יש לבדוק את תיבת דואר הזבל
חשוב לדעת: חומרי הגלם לסדנה נתרמו על ידי בעלי עסקים באזור התעשיה של כפר כנא