בואו ללמוד בישול בשתי שפות עם שמן הזית המעולה של סנדיאנת הגליל לטעום, להריח ולהעריך שמן זית איכותי ולגלות את סודות המטבח הערבי בהדרכת נאדיא וחנאן סדנא ראשונה – ממולאים : עלי גפן (וורא דוואלי), קישואים (קוסא מחשי), כרוב (מלפוף) במטבח הערבי אנחנו מכירות…
Read More
כתבה: מיכל שוורץ, צילומים: ארז וגנר מי שנכנסו למרכז המבקרים של סינדיאנת הגליל בכפר כנא ביום שבת ה-4.3 התרשמו ממחזה בלתי רגיל: כחמישים נשים ערביות ויהודיות, חלקן חברות ארגון העובדים מען, וסינדיאנת הגליל, וחלקן מהציבור הרחב, ישבו על שרפרפים קטנים…
Read More
מאת: חנאן מנאדרה זועבי קבוצות תיירים שהזמינו לאחרונה ארוחות צהרים במרכז המבקרים של סינדיאנת הגליל בכפר כנא זכו לחוויה מיוחדת. האוכל, שילוב של מטבח מסורתי עם נגיעה מודרנית ובריאה, היה טעים במיוחד וההגשה היתה מעוצבת וצבעונית. קבוצת תיירים אחת כל…
Read More
