עונת המסיק – מהדורה מוגבלת
ניתן לרכוש את שמן הזית שלנו רק בתקופת המסיק, בין נובמבר לדצמבר.
שמן הזית ראשון המסיק אהוב בזכות טעמו העז, טריותו והארומה הפירותית של זיתים צעירים.
אנו מפקחות בקפדנות על כל שלב בתהליך – מהמסיק המוקדם ועד עצירת השמן מיד לאחר הקטיף.
השמן אינו מסונן ולכן שומר על חלקיקי הפרי, מה שמעשיר את טעמו אך מחייב צריכה מהירה.
מומלץ להשתמש בו תוך כחודשיים ממועד המסיק לשמירה על טריות ואיכות מרבית.