סדנאות בישול ואפיה
סדנת בישול בצפון מציעה מפגש חווייתי ומהנה המתאים למשפחות וקבוצות ובו נלמד להכין מנאקיש, מאפה בצורת פיתה ועליו תערובת זעתר ושמן זית, ופטאייר, מאפה בצורת משולש ממולא (בן דודו של הסמבוסק). שניתן למלא במגוון עשיר של מילויים מתוקים ומלוחים. את המפגש מנחות הנשים הפעילות במרכז המבקרים ובסיומו יוזמנו המשתתפים.ות לאכול ולהנות ממעשה ידיהם, לצד ירקות העונה ושמן זית, טחינה וזיתים, קפה או תה צמחים ומגוון טעימות ממוצרי סינדיאנת הגליל.
במסגרת סדנת הבישול ניתן להשתתף גם במפגש להכנת ממולאים ובו נלמד את שיטת המילוי המסורתית של: גלגול עלי הגפן, הנקראת בערבית: לאף וראק דוואלי; גלגול עלי כרוב, הנקראת: לאף מלפוף; וכן מילוי קישואים, הנקראת: קוסא מחשי או מילוי פלפלים בצבעים שונים.
משך הפעילות, כולל ארוחה קלה, – כשעתיים.
עלות לזוג ושני ילדים – 200 ₪, תוספת 30 ₪ לכל ילד נוסף.
* ניתן להתאים סדנת בישול בצפון במרכז המבקרים לכל הרכב עד 12 משתתפים.
חנייה למכוניות פרטיות ואוטובוסים.
הגיעו אלינו בקלות באמצעות WAZE
הכניסה מכביש 77 ליד צומת בית רימון.
עקבו אחרינו באינסטגרם ובדף הפייסבוק שלנו
סדנאות שף "מבשלות ללא גבולות"
סינדיאנת הגליל שמחה לספר לכם על המסורת החדשה שלנו: סדנאות שף "מבשלות ללא גבולות". פעם בחודש אנחנו מארחות אצלנו במרכז המבקרים בכפר כנא, סדנת בישול בהנחית שפים ושפיות ידועים.
