מאת מישל אן הכל התחיל בשיחת טלפון. חבר משותף הציע שנדבר… ששני הפרויקטים הקהילתיים שלנו יכולים להועיל אחד לשני. וכך התחילה ידידות שממש שינתה את חיי. אביב וסרמן, מייסד "סורגות קהילה", המליץ לי בחום לדבר עם הנא תאופיק מאום אל…
Read More
אין חובב קולינריה שלא מכיר את דוחול ספדי, מסעדן ושף מוכשר מהעיר נצרת, ומי שהפך את מסעדת דיאנא שהקים אביו, לפנינה קולינרית, מקום שנוסעים אליו במיוחד גם מתל אביב. קשה להפריז בסופרלטיבים בכל הנוגע לדוחול ספאדי. בשנות פועלו הארוכות הוא…
Read More
סדנאות "מבשלות ללא גבולות" חוזרת ובגדול! בטעמים של שלום אהבה וסולידריות עמותת סינדיאנת הגליל חוזרת עם הפרויקט המיוחד, "מבשלות ללא גבולות", המשלב בין מסורות בישול שונות וטעמים מיוחדים. יחד אנחנו מנסות לאחות את המרקם החברתי שנקרע ב-7 באוקטובר ובמלחמה שעודנה…
Read More
סינדיאנת הגליל שמחה להזמין לסדנאות בישול נוספות בסדרת מבשלות ללא גבולות l نطبخ بلا حدود סדנת בישול עם השפיות אורנה & אלה בצל התקופה המאתגרת והחשוכה שכולנו עוברים עכשיו, אנחנו גאות להזמין אתכן ואתכם למפגש ספיישל מרגש, עם השפיות המיתולוגיות…
Read More
מאת יעל הורוביץ, פורסם בחי פה, 19 נובמבר 2023 בצל המלחמה ביום שבת ה 18.11.23 בשעות הבוקר, יממה לפני הגשמים, 'פשטו' כ-500 נשים, גברים וילדים מרחבי הארץ על כרמי הזיתים של 'סינדיאנת הגליל' בעמק יזרעאל למסיק זיתים משותף יהודי-ערבי. في…
Read More
בצל המלחמה האיומה והפגיעה הקשה בחברה הישראלית על כל מגזריה, חשוב לראות גם את האור הבוקע בין הסדקים. בכל מקום עשרות יוזמות לסיוע ושיקום. התגייסות למען. במילה אחת – סולידריות. في ظل الحرب الضارية والأضرار الجسيمة التي لحقت بالمجتمع الإسرائيلي…
Read More
לכבוד עונת מסיק הזיתים החדשה – הזדמנות לצלול לעולם הקסום של שמן זית איכותי בסדנה משולבת עם הרצאה של אהוד סוריאנו – יועץ בינלאומי לאיכות שמן זית כל מה שרציתם לדעת על שמן זית, למה הוא כל כך בריא, מה…
Read More
שמחות לספר לכם חדשות נפלאות! ביום שישי, 20 באוקטובר, נארח בסינדיאנת הגליל את הצמד הקולינרי דוחול ספדי ומיכל וקסמן, לסדנה סופר מעניינת, במסגרת פרויקט "מבשלות ללא גבולות". אין חובב קולינריה שלא מכיר את דוחול ספדי, מסעדן ושף מוכשר מהעיר נצרת,…
Read More
" نطبخ بلا حدود"- ورشة طهي مع الشيف فتنة جابر: يوم الجمعة 2023-5-12 ورشة طبيخ مع الشيف فتنة جابر طعام يستحضر فينا ذكريات الطفولة صاحبة المطعم والشيف فتنة جابر، المتخصصة في المطبخ الفلسطيني التقليدي، حازت على ظهور مُميز في برنامج…
Read Moreزيارة الطلاب لجمعية سنديانة الجليل كانت الانطلاقة لمشروع الزراعة الحضرية المشترك لجمعية سنديانة الجليل ولمدرسة مسار في الناصرة في اطار انطلاقة مشروع الزراعة الحضرية، المشترك بين مدرسة مسار وجمعية سنديانة الجليل، قام 50 طالبا من الشعبة الابتدائية والمربيات بزيارة الى…
Read More
