₪14.00
80 גר'
תערובת זעתר ביתית מיוצרת על פי ידע מסורתי. הזעתר מהווה מרכיב בסיסי במטבח המקומי.
עלי הזעתר אשר משופעים בשמנים אתריים וחומרים נוגדי חמצון, יובשו בצל לשמירה על איכותם.
מרכיבים: עלי זעתר מיובשים, סומק, סומסום, מלח, שמן זית כתית מעולה
הנחיות שימוש: ניתן להשתמש בזעתר לתיבול בשר וירקות, מאפים, סלטים וגבינות. אין תוספת טובה ממנו לחומוס, למטבל עם שמן זית ולמאפי בצק עם שמן זית. מומלץ לאחסן במקום מוצל וקריר.
-
ספטמבר 2020 I עלה של זית – מגזין פורבס ישראל – סינדיאנת הגליל אחד מעשרה עסקים קטנים שהצליחו לעבור את התקופה הקשה הזו
כן, אמנם זו עמותה, אך לדברי מייסדיה מדובר ב"עסק חברתי" – הגדרה מוכרת בעולם, אך לא כל כך בישראל. ההכנסות מגיעות ממגוון פרויקטים: ייצור ומכירת שמן זית, זעתר, דבש וסבונים, זאת לצד הפעלת מרכז מבקרים, סדנאות בישול ואפיה, סדנאות קליעת...
-
ישר מהחקלאי – שוק באינטרנט 2-11-20
מדור מסלול בעיתון ידיעות אחרונות, 2.11.20 : אחרי שלמדנו בקורונה שאפשר להזמין ארגזי ירקות אורגניים וטריים ישירות מהחקלאים, הולך התחום צעד קדימה עם הקמתו של שוק אוכן מקוון בפלפטפורמת השופינג האינטרנטית "מרמלדה מרקט". מטרת השוק היא לחבר באופן קצר ונוח...
-
סדנאות קיץ – סדנת זעתר, אפיה מעשי ידיכם וארוחה קלה
יום שני בשעה 13:30 ההשתתפות בסדנה מיועדת למשפחה גרעינית ומותנית ברישום טלפוני מראש. מרכז המבקרים פועל בכפוף להוראות משרד הבריאות והתו הסגול. משך הפעילות כולל ארוחה קלה כשעתיים. עלות לזוג ושני ילדים – 200 ₪ תוספת 30 ₪ לכל ילד...
-
סדנאות קיץ – סדנת חקלאות עירונית והכנת עציץ הידרופוני
יום שני בשעה 09:30 ההשתתפות בסדנה מיועדת למשפחה גרעינית ומותנית ברישום טלפוני מראש. מרכז המבקרים פועל בכפוף להוראות משרד הבריאות והתו הסגול. משך הפעילות כשעה וחצי. עלות לזוג ושני ילדים – 200 ₪ תוספת 30 ₪ לכל ילד נוסף האם...
-
פרסים, מבקרים וסחר הוגן
החודש האחרון היה מלא אירועים ופעילות, למרות הקורונה שמשיכה לרחף מעל ראשינו ומאלצת אותנו לנהוג במשנה זהירות ולהקפיד על כללי הבריאות. אנחנו מתרגשות לשתף אתכם במדליות ובתעודות החדשות לשמן הזית שלנו; מרכז המבקרים נפתח וכבר מארח את הסנוניות הראשונות; מטע...
