תיאור

שמני הזית שלנו, מסדרת Extra Peaceful , מופק מזנים הגדלים במטעי סינדיאנת הגליל. זמן האצירה הקצר וההקפדה על תנאי ייצור הוגנים ומקצועיים, מבטיחים את איכותו הגבוהה של השמן ואת הארומה והטעם המאפיינים כל זן וזן.

סינדיאנת הגליל מייצרת שמן זית בוטיק איכותי ישראלי מומלץ. שמני הזית השונים זוכים מדי שנה במדליות ובתארים בתחרות בינלאומיות ומקומיות בשל איכותם הגבוהה וטעמם הייחודי.

שמן מזן ברנע – ממטעי סחר הוגן של סינדיאנת הגליל. זן בטעם קלאסי, ארומה עשבונית ומרירות עדינה

• זן ייחודי שפותח בישראל, ספינת הדגל של חקלאי האזור
• מתאפיין בחריפות ומרירות מודגשת עם ארומה ירוקה
• חוויה קולינרית – מתיבול ועד בישול

שמן מזן קורטינה –  ממטעי סחר הוגן של סינדיאנת הגליל בעמק יזרעאל. זן בטעם חריף ומריר, ארומה פירותית גבוהה.

• • מקור הזן בדרום איטליה, בישראל נחשב למתחרה מוצלח של הזן הסורי
  • מתאפיין בטעם חזק וחריפות דומיננטית
  • מומלץ לתיבול סלטים ומטבלים

שמן מזן פיקואל – ממטע סחר הוגן של סינדיאנת הגליל בעמק יזרעאל. ארומה מאוזנת ומורכבת : מריר, חריף ומתוק גם יחד

• מקור הזן: בח'איין, בספרד. שמו מגיע מצורת הפרי הייחודית המזכירה כיפה של הר (Pico= הר).
•  מתאפיין בטעמים ברורים של עגבניה והדרים, עם חריפות עדינה וארוכה ומרירות התורמת איזון והרמוניה.
• חוויה קולינרית – מתאים לבישול אורז, ירקות מאודים, בשר בגריל, בסיס לקדרות ולרטבים